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Alitas de pimienta fantasma de arándano agrio Summertime Blues

Adam Seiz

Prepárese para saborear la tentadora mezcla de arándanos dulces y chiles fantasmas con nuestras alitas a la parrilla Summertime Blues Blueberry Ghost Pepper. Estas alitas son la combinación perfecta de afrutado y picante, y asarlas a la parrilla añade un delicioso toque ahumado y carbonizado para elevar su sabor.

Ingredientes:

Para las alitas:

  • 900 g de alitas de pollo, muslitos y partes planas separadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra, al gusto

Para la salsa Summertime Blues:

  • 1/2 taza de salsa de chile fantasma y arándanos Summertime Blues
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones:

  1. Precaliente la parrilla:

    • Precaliente su parrilla a fuego medio-alto.
  2. Sazone las alitas:

    • En un tazón grande, mezcle las alitas de pollo con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
  3. Ase las alitas:

    • Ase las alitas durante aproximadamente 20-25 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que alcancen una temperatura interna de 74 °C (165 °F).
  4. Prepare la salsa Summertime Blues:

    • En una cacerola, combine la salsa Summertime Blues, la mantequilla y la miel. Caliente a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté bien combinada.
  5. Mezcle las alitas:

    • Retire las alitas asadas de la parrilla y mézclelas en un tazón con la salsa Summertime Blues hasta que estén bien cubiertas.
  6. Sirva calientes:

    • Regrese las alitas a la parrilla Summertime Blues Blueberry Ghost Pepper a la parrilla por dos minutos, luego retírelas inmediatamente y sírvalas en un plato.

Estas alitas son un éxito garantizado, ofreciendo una deliciosa fusión de sabores dulces y picantes que harán bailar a sus papilas gustativas. ¡Disfrute del ahumado de la parrilla y de la irresistible salsa Summertime Blues en cada bocado!

 

NOTA: Puede hacerlo con cualquiera de nuestras salsas picantes. Todas serán deliciosas.

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